El chocolate nos suele gustar a todo el mundo, pero a la vez nos privamos por la cantidad de calorías que aporta.

Aún así, el chocolate negro, el que tiene un 60% de cacao o más (cuanto más porcentaje de cacao mejor), es el que más propiedades benéficas aporta a la salud. Es curioso!.

El chocolate negro es muy beneficioso para nuestra salud a continación detallamos algunos de sus beneficios:

• Contiene antioxidantes que previene el cáncer.
• Baja la presión arterial, diversos estudios han demostrado que el consumo de chocolate amargo mejora la circulación sanguínea en el hígado. Dilata los vasos sanguíneos y reduce la inflamación. Todos ello contribuye a mantener un corazón sano.
• El chocolate amargo contiene polifenoles, que pueden elevar los niveles de colesterol bueno.
• Contribuyen a proteger a la piel del sol y combate la inflamación en la piel.
• Mejora el flujo sanguíneo del cerebro.
• Disminuye el estrés y sube el estado de ánimo…

Aunque son muchos los beneficios que nos aporta el chocolate negro, no se debería abusar del chocolate.

Hay muchas formas de disfrutar del chocolate como en onzas, yogures, pasteles, etc. Está buenísimo!.

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En el municipio de Rute (Córdoba) se viene realizando todos los años el belén de chocolate más grande de España. En concreto el belén de chocolate realizado en 2012 está inspirado en la ciudad de Granada, dándose por finalizado tras cuatro meses de trabajo.

El belén de chocolate 2012 se elaboró con 1.450 kg. de chocolate, 180 pastorcillos y figuritas de mazapán y azúcar, y tiene un tamaño de 52 metros cuadrados.

Además éste año en otras salas están expuestos la familia real (elaborada cada figura con 300 kg de chocolate de media), un castillo de Halloween (elaborado con 480 kg. de chocolate) y el personaje animado «Bob Esponja» (elaborado con 250 kg. de chocolate).

A continuación os dejamos una pequeña galeria de fotos del belén de chocolate, el castillo de Halloween y de Bob Esponja.

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