El cuarto jueves de noviembre, se celebra en Estados Unidos y en Canadá el Día de Acción de Gracias o como se diría en inglés «Thankgiving«. Durante este dia, las familias y los amigos se reúnen para pasar el día juntos y compartir un gran banquete. Por ello, es típica la imagen de familias alrededor de una mesa comiendo un gran pavo.

Aunque el origen de esta celebración es religiosa, se considera como una festividad pagana.

El origen del día de Acción de Gracias en América del Norte proviene de tradiciones europeas. Los festivales en Europa se celebraban antes y después de los ciclos de cosecha, para agradecer la buena cosecha de ese año y para celebrar el final de un duro trabajo con todos los vecinos. En América, también se celebraba el final de la cosecha. Pero no fue hasta que llegaron los europeos a América cuando cambiaron sus tradiciones.

Fred Lazarus Jr

El día de Acción de Gracias empezó a celebrarse el último jueves de noviembre, pero a partir de 1941 se celebra cada cuarto jueves de noviembre. Este cambio de fecha se produjo por una petición de Fred Lazarus Jr (quien era responsable de los grandes almacenes Macy´s) a Franklin Delano Roosevelt para así tener más días de ventas de sus productos y regalos navideños. Además porque  justo el día siguiente es el «Black Friday» (Viernes negro) cuando empezaban las rebajas y las campañas de Navidad.

La tradición moderna del día de Acción de Gracias en los Estados Unidos tiene su origen en el año 1621 en Plymouth (Massachussetts), para celebrar un buen año de cosecha. Esta tradición se repitió en los siguientes años con líderes civiles y así, año tras año, se extendió esta tradición. Tanto se extendió que, en 1863, el presidente Abraham Lincoln proclamó oficial celebrar  este día el último jueves de noviembre como día de fiesta nacional.

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