Desde que era una niña ya escuchaba que los nobles tienen la sangre azul, además se veía en muchos dibujos animados como «La bella durmiente» cuando cantaba a su principe azul. Esto me parecía muy raro ya que la sangre es roja, sea de quien sea.

Este dicho tiene su origen hace algunos siglos por la palidez que tenían los nobles, tanto que se podía ver fácilmente sus venas.

Y es que en aquellos años, eran sólo los nobles los que podían tener una vida más cómoda y ociosa, no tenían que trabajar en el campo bajo el sol lo que nunca cogían color en la piel. Esto hacía que la piel del aristócrata fuera pálida, lo que sus venas azules se transparentaban y parecía que su sangre era azul.

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Los pulpos, calamares y sepias comparten una peculiaridad, los tres disponen de 3 corazones.

Dos de estos corazones bombean la sangre sin oxígeno a las branquias para el intercambio de gases y el tercero al resto del cuerpo. También cabe destacar que la sangre de estos es de color azul, y esto se debe a que utilizan hemocianina en lugar de hemoglobina como molécula transportadora de oxígeno (la hemocianina contiene cobre en lugar de hierro). El cobre es el causante del color azul.

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